Cada temporada las mesas cuentan una historia nueva. Esto es lo que estamos sirviendo — y lo que nuestros clientes más piden — para bodas y eventos sociales en 2026.
Sabor local, ejecución de autor
La tendencia más fuerte no viene de afuera: es mirar hacia adentro. Carimañolas rellenas de camarón encocado, reducción de vino de corozo, suero costeño y arroz titoté aparecen en menús de tres tiempos con técnica contemporánea. El Caribe es el protagonista.
Bowls que reemplazan al plato fuerte
Frescos, completos y fáciles de comer de pie o sentado. Los bowls de proteína con bases de arroz y vegetales dan libertad de formato a eventos sociales y corporativos por igual.
Estaciones como experiencia
La estación de café dejó de ser logística para volverse escenografía: mesas vestidas, aguas saborizadas artesanales y pasabocas que acompañan la conversación. En bodas, las mesas de bocados dulces son el nuevo pastel de medianoche.
Menús transparentes
Los anfitriones quieren decidir con información: ver opciones, precios y combinaciones antes de la primera llamada. Por eso construimos nuestra carta digital interactiva, donde puedes armar el menú completo de tu boda con precios visibles.
Lo que no cambia
La presentación impecable, los ingredientes frescos y un equipo que cuida cada detalle. Las tendencias pasan; la excelencia se queda.